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トマトと豚肉の
しょうが焼き

トマトと豚肉の
しょうが焼き

材料(2人前)

豚うでしょうが焼き用(解凍後、一口大)・・・150g
トマト(くし形切り)・・・2個
玉ねぎ(1㎝幅)・・・1/2個
Aおろししょうが・・・小さじ2
 しょうゆ・・・大さじ1
 (エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
 はちみつ・・・小さじ1
油・・・大さじ1/2
キャベツ(千切り)・・・適量
レモン(くし形切り)・・・1/4個

作り方

  1. フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えて炒める。
  2. 豚肉に火が通ってきたらトマトを加えて炒める。
  3. Ⓐを加えて、味がなじむように炒め合わせる。
  4. 皿に盛り付け、キャベツ、レモンを添える。
  • [掲載号] 2026年05月号
  • [コース] 基本コース