トマトと豚肉の
しょうが焼き
材料(2人前)
豚うでしょうが焼き用(解凍後、一口大)・・・150g
トマト(くし形切り)・・・2個
玉ねぎ(1㎝幅)・・・1/2個
Aおろししょうが・・・小さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
(エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
はちみつ・・・小さじ1
油・・・大さじ1/2
キャベツ(千切り)・・・適量
レモン(くし形切り)・・・1/4個
作り方
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えて炒める。
- 豚肉に火が通ってきたらトマトを加えて炒める。
- Ⓐを加えて、味がなじむように炒め合わせる。
- 皿に盛り付け、キャベツ、レモンを添える。



