玉ねぎたっぷり
極うまつゆで生姜焼き
材料（２人前）
豚小間(解凍後、大きい場合は一口大)・・・150g
玉ねぎ(1㎝幅うす切り)・・・1個
Ａ極うまつゆ・・・大さじ2
(エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1
おろししょうが・・・小さじ1
油・・・大さじ1/2
キャベツ(千切り)・・・適量
ミニトマト・・・4個
作り方
- 密閉袋に豚肉、Ⓐを入れて揉み込み、冷蔵庫で15分ほど漬ける。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしてきたら、①の豚肉をタレごと入れて炒める。
- 皿に盛り付け、キャベツ、ミニトマトを添える。