カジキとチーズの
ピリ辛和え

材料(2人前)
炭火焼カジキのたたき・・・100g
クリームチーズ(2㎝角)・・・30g
Aコチュジャン・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・小さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1/3
ごま油・・・小さじ2
いりごま・・・小さじ2
小ネギ(小口切り)・・・適量
作り方
- カジキは半解凍の状態で2㎝角にカットする。
- ボウルにⒶを入れてよく混ぜ合わせる。
- ボウルに①のカジキ、クリームチーズを入れてよく和える。
- 器に盛り、小ネギをちらす。