材料（２人前）

牛ももスライス(解凍後、一口大)・・・150g
玉ねぎ(くし切り)・・・1個
にんじん(細切り)・・・30g
にら(4㎝幅)・・・30g
ごま油・・・大さじ1
いりごま・・・大さじ1
Ａしょうゆ・・・大さじ1.5
　コチュジャン・・・大さじ1
　酒・・・大さじ1
　砂糖・・・小さじ2
　おろしにんにく・・・小さじ1/2
　おろししょうが・・・小さじ1/2

作り方

1. フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わってきたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
2. にんじんに火が通ったらⒶを回しかけ炒め合わせる。
3. 最後にニラを加えてサッと炒め、皿に盛り付け、ごまを振る。