材料（２人前）

豚バラスライス(解凍)・・・150g
塩こしょう・・・少々
長ネギ(2㎝幅)・・・2本
Ａ極うまつゆ・・・大さじ1
　(エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
　砂糖・・・大さじ1/2
　七味唐辛子・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ2
チンゲン菜・・・2株

作り方

1. チンゲン菜をたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて茹で、水気を絞っておく。
2. 豚バラは長さを半分に切り、表面に塩こしょうをする。豚バラの上にネギをのせ、くるくると巻く。
3. フライパンにごま油を熱し、②を巻き終わりを下にして入れ、焼き色が付いたら蓋をして蒸し焼きする。
4. 火が通ったらⒶを加えて絡めるように焼く。
5. 皿にチンゲン菜を敷き、④を盛り付ける。