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まるでホットサンド!
生あげのハムチーズ焼き

まるでホットサンド!
生あげのハムチーズ焼き

材料(2人前)

無塩せきロースハム(4等分)・・・100g
生あげ・・・2枚
ピザ用チーズ・・・40g
長ねぎ(小口切り)・・・10㎝
Aマヨネーズ・・・大さじ1
 ケチャップ・・・大さじ1
パセリ・・・適量

作り方

  1. 生あげを半分に切り、口を広げて袋状にする。
  2. ①にハムを入れて、ハムに挟まれるように、ピザ用チーズ、ネギを入れ、口をつまようじでとじる。同様に3つ作る。
  3. フライパンに油を引かずに②を並べ、焦げ色が付くまで両面焼く。
  4. 皿に盛り付け、Ⓐを合わせたソース、パセリを添える。
  • [掲載号] 2024年02月号
  • [コース] 基本コース