材料（２人前）

北海道産えだまめ味風香(解凍)・・・200g
木綿とうふ・・・200g
粉チーズ・・・大さじ2
片栗粉・・・大さじ2
塩・・・ひとつまみ
オリーブオイル・・・小さじ2

POINT👍お好みでケチャップやマヨネーズをつけて❕

作り方

1. えだまめをさやからだす。豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをのせ、しっかり水切りする。
2. ポリ袋に①、粉チーズ、片栗粉、塩を入れてよく揉み込む。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、②をスプーンですくって形を整えながら並べて中火で焦げ目が付くまで焼く。
4. 裏返して、弱～中火で5分ほど焼く。