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明太子チーズのハッシュドポテト

明太子チーズのハッシュドポテト

材料(2人前)

ポテトサラダベース・・・150g
薄力粉・・・大さじ1/2
無着色辛子明太子(切子)・・・25g
プロセスチーズ・・・20g
揚げ油・・・適量

作り方

  1. レンジまたは湯せんで温めたポテトサラダベースに薄力粉と明太子を加え、混ぜ合わせる。
  2. 6等分に切ったチーズを1で包み、丸く形成する。
  3. 油で揚げる。
  • [掲載号] 2022年01月号
  • [コース] わくわくコース