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納豆と野菜のおやき

納豆と野菜のおやき

材料(2人前)

(エ)国産納豆・・・2パック
玉ねぎ(薄切り)・・・1/4コ
にんじん(千切り)・・・1/4本
じゃがいも(千切り)・・・1コ
ねぎ(小口切り)・・・1本
小麦粉・・・大さじ2
水・・・大さじ2
油・・・大さじ2

作り方

  1. ボウルに油以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、1の生地をスプーンですくい両面色良く焼く。
  3. お好みで醤油などをかける。
  • [掲載号] 2021年11月号
  • [コース] 基本コース