材料（２人前）

鶏ささみ・・・3本
釜あげしらす・・・30ｇ
大根おろし・・・150ｇ
大葉（千切り）・・・６枚
酒・・・大さじ1
（エ）味付けポン酢・・・大さじ21/2

作り方

1. ささみはスジ抜きして、耐熱容器に入れて酒をかけ、レンジで約4分加熱する。
   粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに割く。
   
2. ボウルにささみ、しらす、大根おろしとポン酢、大葉2/3を入れて、しっかり和える。
3. 器に盛り、大葉の残りをトッピングする。