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ポテトサラダの照り肉巻き

ポテトサラダの照り肉巻き

材料(2人前)

余ったポテトサラダ・・・適量
豚バラスライス・・・200g
Aしゅうゆ・・・大さじ1
 (エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
 酒・・・大さじ1
 はちみつ・・・大さじ1/2
油・・・小さじ1
ミニトマト・・・適量
ベビーリーフ・・・適量

作り方

  1. 解凍した豚バラスライスの上にポテトサラダをのせて上手に巻く。
  2. スライパン焼に油を熱し、1.を巻き終わりを下にして焼いていく。
  3. 豚肉に火が通ったらAを加えて絡めながら焼く。
  4. 皿に盛り、ミニトマト、ベビーリーフを添える。
  • [掲載号] 2021年08月号
  • [コース] わくわくコース