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トマトで作るさっぱり夏スープ

トマトで作るさっぱり夏スープ

材料(2人前)

トマトで作るさっぱり夏スープ 170g
トマト(さいの目切り)・・・大1コ
きゅうり(さいの目切り)・・・1/2本
なす(さいの目切り)・・・1/2本
卵・・・1コ
片栗粉・・・大さじ1

作り方

  1. 商品は解凍しておく。解凍したセットの鶏肉に片栗粉をまぶす。
  2. 鍋に水600mlと添付のスープを入れて煮立たせる。
  3. 沸騰したら1の鶏肉、トマト、きゅうり、なすを加えて煮込む。
  4. 全体に火が通ったら溶き卵を回し入れる。
  • [掲載号] 2021年08月号
  • [コース] 基本コース