材料（２人前）

釜揚げしらす・・40ｇ
ピーマン(輪切り)・・1コ
パプリカ(輪切り)・・赤、黄各1/4
食パン・・2枚
(エ)オリーブ油・・大さじ2
マヨネーズ・・大さじ1

作り方

1. 食パンの片面にオリーブ油を塗る。
2. ピーマン、パプリカを乗せ、マヨネーズをかける。その上にしらすをのせる。
3. トースターで約3分焼く。